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ビアード・パパ フォンダンショコラ
【評価】 ★★★★☆

【感想】 サックリ、しっとり、トロ〜リ濃厚。いろんな食感が一度に味わえて、値段の割りに贅沢でした。

【購入】 189円 ビアード・パパ

【商品情報】 こちらこちらからネットで購入できます(*1)

ビアード・パパ フォンダンショコラ


初めてビアードパパのシュークリーム(*2)を食べた時は「安くてこんなに美味しいなんて、なかなかやるなビアードパパめ」と思ったりしたもんですが、自分の中ではすっかり下火。
視界の端にお店が見えても食指が動かなくなっていたのですが、ちょっと気になる商品がお目見えしているのに気がつき、店の前を通ると視線がそっちに行って仕方が無かったので、試しに買って見ました。

実は、フォンダンショコラ自体食べたことなかったりします。
ビアードパパで購入した時に一緒に袋に入れてくれた、『おいしいHOTフォンダンショコラのお召し上がり方』によると、
【初級者】 そのままで

【中級者】 500Wのレンジで約25秒暖めるorオーブントースターで約2分焼く

【上級者】 ラップをせず500Wのレンジで約20秒→オーブントースターで約45秒焼く

どうやら、レンジで暖める事で中のチョコがトロトロになり、トースターで焼く事で外側がサクサクになるらしく、上級者の食べ方がイチオシと書いてあるので、もちろん従いますとも。

レンジで暖めるときに、ちょっと長めに暖めてしまったせいで1個だけ少し底が破け気味になりましたが、アルミを敷いたトースターで焼いたので問題なし。
トースターで焼いている間は短いのですが、甘くて香ばしい良い香りがしますね。

お皿に移して、いざスプーンで切り込みます。
トロ〜ンとチョコがお目見え。
外側はサックリ、内側に向かうにつれて生地がしっとり。
中心のとろけたチョコと一緒に口に入れると、いろんな食感で口の中が贅沢です。
濃厚で、嫌味のない甘さ。
大きさは直径6〜7cmくらい(測ってません。記憶ではそのくらい。)なのですが、量的にも丁度良いくらいですね。
値段的にも結構お薦めです。

バレンタインの夜なんかに、ちょこっとデザートで出してもいいかもしれません。
我が家では、ダージリン紅茶で頂きました。


追記
さっきから検索で同じ物を食べた方の記事を読んで回ってるんですが。

もしや。
もしや、もしや。

私の画像は、上下がひっくり返っている状態なのでは・・・。(ガボーン)

でも購入した袋を開けたら、一番上の画像の状態だったんですってば。
本当ですってば。



(*1) リンク先で販売している商品は、たぶん店頭で販売している物とは微妙に違うと思います。

(*2) 株式会社麦の穂 オフィシャルサイト
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コメント
おいしそう
| スー | 2005/02/10 16:26 |

>スーさん
いやいや、ほんと美味しかったです。
| あんてな* | 2005/02/10 19:18 |









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