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ハーゲンダッツ チャイ
【評価】 ★★★☆☆

【感想】 シナモン風味が強かったです。もっとスパイシーな方が好みですが、これはこれで美味しい。

【購入】 184円 スーパー

【商品情報】 こちら(*1)

ハーゲンダッツ チャイ


みょんみょんみょんみょんみょんみょんみょんみょん
みよよよよよよよよ〜ん

という、妙にエキゾチックな音楽と共に、インド風な出で立ちの女性がヨガ風に座を組んでいるCM。
何だ?と思ったらば、ハーゲンダッツの新しいフレーバーのCMだったんですね。

さあ、チャイと言われたからには黙っていられません。
この冬めいっぱいチャイ三昧だった身としては、さっそく味を試してみなくては。

ところで、チャイとは、
茶葉を手鍋に入れて、水と牛乳もしくは牛乳のみで煮出すミルクティー。
インドで最もよく飲まれているのでインド式ミルクティーともいわれている。

→『現代紅茶用語辞典こちらからネットで購入できます』(*2)より

もともとは単に「お茶」を意味する言葉です。
お茶の起源である中国の広東語系の呼び方「チャ」を語源としています。その昔、モンゴルの騎馬民族やアラブの隊商などにより、主に陸路を通じて「お茶」が伝わった地域(アフガニスタン、イラン、トルコやロシア、ポーランドなど)で使われているようです。

…が、今では世界最大の紅茶消費国であるインドの「煮出し式ミルクティー」として知られています。
インドでは高級茶は専ら輸出用であり、国内に出回る安いお茶をしっかりとおいしく出すために、そして衛生的に水分や栄養を摂るために、煮出し式ミルクティーである「チャイ」が編み出されたようです。

→チャイまめ知識 「チャイ」ってなに? より(*3)

一般的に『ロイヤルミルクティー』と呼ばれる紅茶、あれも牛乳で煮出します。
いったい違いはどこにあるのか?

『現代紅茶用語辞典』では、ミルクをたっぷり入れた英国風のミルクティーのことをロイヤルミルクティーと定義してますが、そもそもイギリスでは『ロイヤルミルクティー』という言葉を使いません。
イギリスではミルクを入れた紅茶を飲むのが一般的だった為、日本人が勝手にそう呼び始めたようです。
あくまでも日本だけの呼び方。

要するに普通に湯で抽出した紅茶にたっぷりミルクを入れた物も、鍋で水と牛乳もしくは牛乳のみで煮出す物も、ひっくるめて『ロイヤルミルクティー』なんでしょうね。
ですから、日本で一般的に言う『煮出し式のミルクティー(ロイヤルミルクティー)』は、『チャイ』とほぼ同じ物だと思います。
スパイスの入っている煮出し式ミルクティーが『チャイ』だという印象がありますが、たまたま『チャイ』と呼んでいる地域の飲み方がそうだからなのかなーと思ってます。


閑話が長くなりました。
そうでした、ハーゲンダッツの記事でした。

色もまさしくチャイ

中身は綺麗なミルクティー色で、茶葉は、アッサム、ウバ、ヌワラエリアを使用。
所々に小さな黒っぽい粒のような物が見えますが、これはおそらくスパイスでしょう。
スパイスはカルダモン、ジンジャー、シナモンが入っています。
いろんなスパイスが混ざっているので、チャイの種類で言うならば『マサラチャイ』かな。
『マサラ』とはスパイスの意です。

一般受けを狙ってか、シナモンの風味が一番強いです。
アップルパイ程ではないものの、たぶんシナモンが苦手な人は無理。
口の中でゆっくりと味わうと、かすかにピリッとする気がしますが、これがジンジャーかな。

自分がスパイシーなチャイが好きなせいもあってちょっと物足らないのですが、消費者の味覚のストライクゾーンを考えるとギリギリのラインなのかもしれません。
あんまりマニアックにして売れないと、商売としていただけないし。
でも、これはこれで中々美味しいですよ。
あまり甘くせずに作った焼きたてのフレンチトーストに乗っけると、案外イケるかもなーと思いました。

ああ、でも天下のハーゲンダッツアイスクリームをそのように食すには抵抗が。



(*1) Haagen-Dazs オフィシャルサイト

(*2) Amazon.co.jp

(*3) 紅茶専門店ティーブレイク
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