買って・試して・レビューする! 自腹でモニターするおかいもの生活の記録。 私のあんてなに引っかかった1品を良し悪し関わらず発信中♪
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非常食 アルファ米 8種
【評価】 ★★★★★

【感想】 食器不要・軽い・簡単・美味しい・安い・長持ち。日本人には最適な非常食だと思いました。

【購入】 各1個合計2055円 あんしんの殿堂ぼうさい館

【商品情報】 こちらこちらからネットで購入できます

非常食 アルファ米


以前もアークスリーのレポートに書きましたが、震災にあっても自力で3日間はなんとかしなくてはならないので、非常食の買い足しをしました。
というより、本当はアークスリーよりこっちの方が魅力的で欲しかったのです。

アルファ米とは、
一度炊いたご飯を乾燥させたお米です。
アルファ米は、お湯か水を注ぐだけで再び美味しいご飯に戻ります。
アルファ米のアルファとは、お米に含まれるデンプンの状態を示しています。
生米に含まれるデンプンは、そのまま食べても消化しにくいデンプンです。
これをベータデンプンと称します。その生米に水を加え熱すると消化し易いデンプンに変化します。これをアルファデンプンと云います。
アルファデンプンは、放置すると再び消化しにくいベータデンプンへ戻る性質を持っていますが、デンプンから水分を取り除くとアルファデンプンの状態で
保持されるのです。
つまりアルファ米は、このアルファデンプンの状態のままのお米という意味で当社が名付けました。

→製造元 尾西食品株式会社 「アルファ米とは・・・」より(*1)

LOFTにも売っていたので購入しようかと思ったんですが、ネットの方が安かったので、前回同様『あんしんの殿堂ぼうさい館』でネット注文した次第。

注文したのは9月10日。
この時点で「急激な注文増の為、メーカーの在庫がなくなってしまいました。次の入荷は9月下旬となります。」と商品のページに断り書き付きあり。
人気の高さを物語ってますねえ。
ショップから注文確認のメールが来たのは9月12日、実際に手元に届いたのは10月4日でした。
まあ8〜9月は防災関連商品の繁忙期だから、多少は仕方がないかなと。

我が家の人数分+私の実家の人数分+試食分を購入したので結構な量で届きましたが、乾燥させたご飯だけあって、やはり軽い軽い。
8種類の内容は、『白飯』『わかめご飯』『赤飯』『五目飯』『きのこご飯』『山菜おこわ』『白粥』『梅粥』。
それぞれの価格は商品情報のリンク先に掲載されていますが、大体250円前後とリーズナブル。
全種類セットの↓『アルファ米オールスターセット』として、税込2100円でも販売されてます。
左の画像のリンク経由でネットから購入できます

さて、さっそく試食レポを。
試食用に1個ずつ余分に購入したのは『白飯』『五目飯』『梅粥』の3種ですが、今回は白飯以外を。

【梅粥】(2005/10/4試食)
中にはスプーンと乾燥梅肉と乾燥剤が入っています。
梅粥を開けてみました

パッケージ内側にある注水線までお湯を入れてかき混ぜ、チャックを閉めて10分程待ちます。
フリーズドライの梅を投入し、お湯を入れます

できあがり。
梅粥できあがり
味は実際に炊いたお粥によりは多少落ちますが、充分美味しいです。
梅干好きなので、もうちょっと梅が多くてもいいかなと思いました。
量も多すぎず少なすぎずで、程よい感じ。

お湯の量でお粥の固さが調節できるのも良いですね。
食欲が無かったり、体調を崩している時なんかにも食べやすいんじゃないかと思います。
1人暮らしで具合が悪くなった時にも使えるかなと思いました。


【五目ご飯】(2005/10/8試食)
中にはスプーンと乾燥剤が入っており、かやくは混ぜられた状態になっています。
五目ご飯を開けてみました

お粥と違って、こちらはお湯だけではなく水でも作る事ができるので、あえて常温の水で作ってみました。
水の量はお粥同様にパッケージ内側にある注水線まで。(約160ml)
チャックを閉めて70分程待ちます。
(熱湯の場合は20〜30分)

五目ご飯できあがり
できあがり。
見た目は普通の五目ご飯です。
出来上がってから気が付きましたが、水を入れた後にかき混ぜるのを忘れていました。
よく混ぜて試食しましたが、結構美味しいですね。
水で作っても充分美味しいという事は、たぶんお湯で作るともっとホカホカして美味しいんじゃないかなと思います。
量は約260gでお茶碗2膳分ぐらいですから、おにぎり2個分くらいでしょうかね。
完食した感じだと結構ボリュームありました。
女性や子供なら、これだけで充分満腹になる量だと思います。


総じて。

軽い・簡単・美味しい・安い・長持ち(保存期間5年)。
スプーンがあらかじめ付いている事と、パッケージが自立できるようになっている事で、食器を用意したり洗ったりといった必要がないのは、水が貴重な災害時には素晴らしいと思います。
お粥はともかく、他は水でも作る事ができるので、お湯を作る事ができない状況下でも食べられるというのもポイント高いですね。
お米大好きな日本人には最適な非常食じゃないかと思いました。



(*1) 尾西食品株式会社 オフィシャルサイト webshop



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コメント
なまずハンターです。アークスリーの投稿の後、この記事発見しました。非常時での腹持ちが気になっていた私ですが、腹持ちはどうなのでしょうか?

男性にはたりないですよね?いかがですか?
| なまずハンター | 2006/04/19 13:15 |

>なまずハンターさん
我が家では私という女性しか試食をしていないので、文中に書いた以上の事は解りません。
私の夫や実父は小食な人達なので、たぶん大丈夫だと思いますが、腹持ちは胃袋事情の各個人差があるので、一概にくくれないですよね。

1つあたり300円程で購入できますので、LOFTや東急ハンズなどで手に入れて、一度召し上がってみてはどうでしょうか。
申し訳ないのですが、それが一番確実だと思います。
| あんてな* | 2006/04/21 00:36 |









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