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ハーゲンダッツ バナナキャラメルタルト
【評価】 ★★★★★

【感想】 濃厚なバナナとほんのり香ばしいキャラメルソースが溶け合って、口の中がメロメロ天国でした。

【購入】 262円 スーパー

【商品情報】 こちら(*1)

ハーゲンダッツ バナナキャラメルタルト


9月25日から秋冬限定カップでハーゲンダッツのバナナキャラメルタルトが登場しました。
濃厚な味わいのバナナアイスクリームに、ほんのりとバターの風味が漂う甘くて香ばしいキャラメルソースと、サクサクとした食感のグラハムクッキーがアクセント。

→商品情報 ラインアップ より(*1)

「バナナ」で「キャラメル」で「タルト」、何この魅惑のトリオ。
食べてみるしかないじゃないですか。

カップを開けてスプーンですくうと、さっそくキャラメルソースの層とグラハムクッキーがお目見え。
キャラメルソースとグラハムクッキーが入ってます
黒い粒のような物は、バナナの種だそうです。

口に入れると、これが甘ーい!
美味ーい!

アイス自体がまず、人工香料みたいな風味ではなく、しっかりバナナなのが優秀。
バナナを潰してペースト状にして凍らせた物を食べるような、自然な風味が生きてます。
バナナとキャラメルの相性なんて、今さら言わずもがなでしょうな。
濃厚なバナナにほんのりと香ばしさを添えて滑らかに口の中で溶けてゆく、その味の様と言ったら、もうメロメロ天国です。
そこにグラハムクッキーのサックリした食感が加わり、舌と喉だけではなく歯でも楽しめる所は、タルトらしい美味しさの演出といったところでしょうか。

ハーゲンダッツの良い所は、甘いけどそのサジ加減を心得ている所でしょうね。
絶妙なラインでコントロールしてる。
だから、甘いけど嫌味ではないんだと思われます。

久々に、ハーゲンダッツのアップルパイを食べた時のような衝撃でした。
いやあ、これだったらケーキを買わずにこっちを買っても充分満足だなあ。


ちなみにこのバナナキャラメルタルト、イギリスの定番デザート「バナフィー」に素材の組み合わせのヒントを得たアイスクリームなのだそうです。
バナフィーとは
タルト生地にバナナとトフィー(砂糖とバターを煮詰めて作るイギリスの伝統的なキャラメル風の菓子)、生クリームを組み合わせたデザート。
1972年、ロンドン郊外のレストランで初めてメニューに載ったバナフィーは瞬く間に人気のデザートとなり、イギリス国内だけでなくアメリカやオーストラリアまで広がりました。
イギリスでは家庭でも簡単に作れるお菓子として浸透しています。

→ニュースリリースより(*1)

ビジュアル的にどんな感じなのかとイメージ検索したら、こんな感じでした。
カップのフタの絵柄と、割と同じかも。

簡単にできるならばとレシピを検索してみたら、実際に本場イギリスにお住まいの方のサイト『Yummy in my Tummy』に掲載されておりました。
興味のある方は、こちらからレシピをご覧あれ。
(お前は作ってみないのかよ!というツッコミは無しの方向で)



(*1) Haagen-Dazs オフィシャルサイト
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コメント
はずめまして。
ランキングが隣り合わせでしたので、親近感を感じてしまいおじゃましました。親しみやすい品々でおもしろいですね。ハーゲンダッツ、そういや近所のスーパーでセールしてました。探してみます。情報ありがとうございました。
| たこまんじゅう | 2006/10/06 16:45 |

>たこまんじゅうさん
はじめまして。
ハーゲンダッツ、美味いけど高いですからねえ。
セールで安かったら見逃せません。
いくつか季節限定でニューフレーバーがお目見えしているようなので、是非試してみてください。
| あんてな* | 2006/10/07 00:39 |









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