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貝印パウンドケーキ型
【評価】 ★★★★☆

【感想】 テフロン加工で、焼き上がりの型ばなれが良くて使いやすかった。買ったからには活用しますよ。

【購入】 1050円 イトーヨーカドー

【商品情報】 こちらこちらからネットで購入できます(*1)

貝印パウンドケーキ型


計量スプーンに引き続き、また貝印モノ。
いや、実は貝印じゃなくても良くて、それこそ100均でもいいかなーなんて思ってたんですが。
最初に100均を覗いたら、パウンドケーキ用の型は紙製の物しかなかったので、じゃあちゃんとしたの買っちゃおうかなーってな勢いで、貝印の製品を買った訳で。

そもそも何で型が欲しかったのかというと、『簡単すぎる!究極のミニ食パン』(*2)を作りたかっただけなのですよ。
何か簡単なくせに美味しそうだったので。
水とホットケーキミックスさえあればできるというのも魅力じゃないですか。

で、さっそく買ってきたケーキ型を使って焼きました。
分量はレシピのままですが、水の変わりに賞味期限切れ1日目の牛乳を処分すべく使用。
更に、Bonne Mamanのマロンクリームが瓶の中にティースプーンに山盛り1杯ぐらいの量で余っていたので、お前も処分だ!と生地に投入。
冷蔵庫をあさったら、料理用のスライスアーモンドが出てきたの、こいつも処分!とトッピング。

できあがりはこちら。
ミニ食パン作ってみました

ちょっと長めに焼いてしまったので、周りが若干硬めになりましたが。
味はバッチリっすよ。
なんてったって、ホットケーキミックスですから失敗知らず。
おまけに元々生地に甘みもついてるのでこのままでも充分美味しい。
夫はこれに、同じくBonne Mamanの杏ジャムを塗ったくって食べてましたよ。

マロンクリームを入れたものの、量が少なかったからかあまり感じませんでしたね。
普段ホットケーキを作る時にも、どりゃあ!と投入して焼いたりするのですが、そうすると焼き上がりに栗の香りがふわんと立ち昇り、なかなか食欲をそそります。


ところで、型自体の使い心地なんですが。
何も考えずに買った割には、実はテフロン加工されたものだったので、焼き上がりの型ばなれがとても良くて使いやすかったです。
紙を敷かなくても良いってのもグー。(バターは塗りましたが)
使いやすかったので、やはり100均で買わなくて良かったかも。
ちなみに、購入した型のサイズは20cm×11cmで、深さは7.5cmくらい。

型を買っちまったからには、これからも何やらいろいろ作ってみようと思ってます。
情熱が続けばの話ですが。


追記(2007/4/8)
情熱を続けさせるために、また焼きましたよ。(鼻息)
            ↓
こんなのも焼いてみました
【分量】
・ホットケーキミックス 200g
・乾燥おから粉 25g
・豆乳 250cc
PHILADELPHIAクリーミーソフト(*3) ティースプーンに山盛り1杯
・ブルーベリージャム ティースプーンに山盛り1杯

以上を混ぜて、180℃のオーブンで42分。
おからのお陰か、えらい勢いで腹膨れます。
美味いです。



(*1) zakkaz webshop

(*2) 料理コミュニティCOOKPAD

(*3) KRAFTフィラデルフィアクリームチーズ オフィシャルサイト
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