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ネクタリン・ティー
【評価】 ★★★★☆

【感想】 皮ごとかぶりついているような、良い意味での青臭さと甘酸っぱさが風味に生きていて美味しい。

【購入】 850円(50g) Silver Pot

【商品情報】 こちらこちらからネットで購入できます

ネクタリン・ティー


ネクタリンとは、和名で『毛なし桃』と言われる桃の一種。
実は食べた事もないし、最近までその存在について積極的には知りませんでした。
果物売り場なんかで見かけたりもしてたんでしょうが、右から左に受け流してたようで記憶になし。
それがなんで急に認知したのかと言うと、間違いなく自宅での果実酒作りにハマったから。
今現在で、梅、桃、杏、ソルダムと多種にわたって漬けまくってるんですが、ネットで調べて行き当たったネクタリンも候補の1つだったのでした。
いや、今でも隙あらば漬けたろかと思ってますが。
さすがに保管場所のキャパや開いている容器が無いのもあって、今年は漬けませんが。

そんな訳で、ネクタリン・ティーにも興味津々。
共同購入であっという間に売り切れてて中々購入できなかったのですが、たまたま良いタイミングで購入できるチャンスがあったので、例によって夏のがぶ飲みアイスティー目的で買ってみましたよ。
すっきりニルギリ紅茶をベースに、黄色くみずみずしい果実をイメージしてマリーゴールドとストロベリー・リーフを散らしました♪果実の酸味をあらわすために、少しハイビスカスも散らして、隠し味!

→商品説明より

開封した時の香りは濃厚すぎて、正直あまり好みではなく。
ちょっと失敗したか?と軽く後悔したのですが、それは杞憂に終わりました。
茶葉にお湯を注いで蒸らしている時に立ち上る香りは「桃っ!」というよりは、もう少しプラムっぽい香り。
芳醇な甘さというよりは、若く瑞々しい果実の青さの残る甘い香り。
口にすると、その香りが鼻にふわっと駆け抜けて、えもいわれぬフルーティーさに酔いしれます。
バレンシアで果汁が入っているかのような錯覚を覚えましたが、ネクタリンも負けてません。
良い意味での青臭さが風味として効いていてとても美味しい。
まるで皮ごとかぶりついているみたい。

事が後先になりますが、本物のネクタリンも食べてみたくなりました。


追記(2007/8/12)
レモン・ライム・ティー共々リピート購入しようと思っていたら、ラッキーな事にこの組合せでお買い得価格になった16日までの期間限定セットが出てました。
左の画像のリンク経由でネットから購入できます
ポイント優待の期間でもあったので、さっそく購入。
安く買えて良かった。
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