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お取り寄せ 本タラバガニ 脚1kg
【評価】 ★★★★★

【感想】 値段の割りにしっかりしたカニで、身入りも良くタップリ。塩加減も丁度良く、甘くて美味くて感激。

【購入】 3499円(送料込) 海鮮工房 礼文島の四季

【商品情報】 こちらこちらからネットで購入できます

本タラバガニ 脚1kg


12月上旬。
懐具合が温くなって羽振りの良くなった夫が、専門店でカニしゃぶのコースを奢ってくれました。
なんだ?天変地異の前触れか?
元々貧民の生まれで庶民のサラブレットたる私は、カニしゃぶなんて初ですよ、初。
これがまあ美味いの美味くないのって、そりゃあんた!美味いに決まってるだろうが!という天国を味わいました。

そこで欲が出まして。
豪勢なタラバ脚のボイルしてあるヤツを、荒々しく殻を剥きながらガブリガブリと頂いてみたい!と。

楽天でカニを買うのは結構な博打だと聞いてましたが、予算やランキングやクチコミなんかを考えた末、北海道のお店に注文してみましたよ。
一応年末年始の贅沢用と言う名目で夫には事後報告。

さて、12月14日に注文したのですが、キッチンにおけるクリスマス食材ラッシュを計算して、26日の日付指定にしました。
30や31日指定だと、おせち配達で配送業者がてんやわんやになった挙句、届かなかったら泣けるので若干前倒し指定。
それまでに冷凍庫のスペースが開くようにせっせと在庫調整。
待ちかねた26日に届いた時は、こんな状態でした。
こんな状態で届きました
箱の長辺だけで約55cmもある。
実は他の商品も一緒に頼んでいたので、保冷箱でかいです。
ボイルしてあるタラバの足は、左の方。
箱がでかい分小さく見えますが、私の手の大きさや指の太さと比べると結構シッカリしてますね。
太さは指と比べてください
ショップの説明だと、カニのサイズでいう所のM位だとか。
Mでも充分立派なのに、Lとかってどんなでかいんだろか?
3から4肩入るとの事でしたが、我が家に届いた分はほぼ3肩まるまる入ってましたよ。
正直なところ、安いので届くまではちょっと心配してたんですが、値段の割りに立派なカニが届いて安心。

大晦日に、年越し蕎麦と一緒に食べる事にしましたよ。
バタバタしてて解凍し忘れていたのに気が付いたのが午後3時頃。
自然解凍するよう書いてあったので、これじゃあ間に合わん!と慌てて2枚重ねにしたビニール袋にカニを移し、37℃のぬるま湯(要するに、我が家の給湯から出る一番低い温度のお湯)をタライにはって、その中にドボン。
買出しに行って2時間半くらいで戻ったら、きちんと解凍されてました。
かなり水が出ていたので少し焦りましたが、忙しいので気が付かなかった事に。

K−1を見ながら食べる予定だったので、食べやすい方が良かろうとキッチンバサミで簡単に殻を剥いておきましたが、想像以上にしっかりと身が入っていて嬉しい驚き。

どどーん!
身がタップリ
ちなみにお皿は、以前購入したIKEAのディナープレート
直径27cmのお皿に、脚をたたませたり折ったりして無理矢理1kg全部乗せています。
これを夫に見せたら、興奮してウホホーと嬉しそうな顔になってましたよ。
正直な奴め。

買出しの時に、念の為カニほじりのフォークも買ってきましたが、身の太い部分はそんなの不要。
お箸だけでモリモリっと綺麗に殻から身がはがれる。
ウヒョー!すげー!
殻から綺麗に外れます

肩肉もタップリ詰まっていて、これまた綺麗に殻から外れるんだな。
全部で1kgとはいえ、ボリューム満点でかなり食べでがありましたよ。
大人2人でも食べきれず、残りは翌日に繰り越したほど。

レビューで塩加減がきついという事を書いている方も多いのですが、私自身の味覚ではそうでもありませんでした。
自作のカニ酢につけてモリモリ食べたくらい。
もちろんそのままでも美味で、噛むほどにカニの旨みと甘みが口の中に広がって、たまらーん!ムッハー!ムッキョー!
夫も大喜びでご満悦でございました。

ごちそうさまでした。
ごちそうさまでした
殻に身が全く残らないほど綺麗に食べつくしましたよ。
ほっそい脚の食べ放題で、無言でチマチマほじった経験しかなかったので、今回は大満足です。
解凍した時にかなり水が出たという不安材料も、全く問題なし。
この価格でこれだけ満足できるのだから、言う事無しです。
1年を締めくくる大当たりでした。(おかげで年末ジャンボは300円でしたが)
チャンスがあればリピートします。
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