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井村屋 さつま芋のチェー
【評価】 ★★★★☆

【感想】 お餅をトッピングしたら相性バッチリ。嫌味の無い甘さで、トロリ・モチモチと食感も楽しめました。

【購入】 65円 ディスカウントショップ

【商品情報】 こちらこちらからネットで購入できます

さつま芋のチェー


年末にディスカウントショップでアホのように安売りしていたので買ってみました。
本当は定価367円位するみたいですが。
65円って安すぎだろ。

チェーと言えばベトナムの伝統的なデザート。
以前真夏に妹と冷たいチェーを食べた時にも書きましたが、温かい物や冷たい物があるようで。
これも温めても冷やしても良いらしいんですが、やはり冬なもんで温めましたよ。

1袋220g入りで2〜3人前との事なので、夫と半分こ。
3分ほど袋のまま熱湯につけて温め、その間にお正月の残りのお餅を小さくサイコロ状に切って焼き、チェーにトッピングしてみました。
お餅を焼いて入れてみた
アジアンスイーツらしくココナッツミルクの香りが強いですが、嫌味のある香りではないですね。
液状でトロリとしており、小豆やらタピオカやらが入ってます。
小豆やらタピオカやら
トロリとしたスープにタピオカのモチモチ感が楽しめて、食感もグーです。
柔らかく煮た小豆の噛み応えや口当たりも楽しい。
甘さもデザートとしては程よい位で、ぐわっ!と来る甘みではなく優しい甘み。
これはさつま芋の甘みかな?

お餅とすごく良く合いましたよ。
まさに『アジアンおしるこ』と言った感。
お汁粉大好き星人の夫にもヒットだったようです。

なかなか美味しかったので、また安売りしてたらリピートしたいと思っとります。
でもディスカウントショップの激安売りって、100均同様一期一会の一発勝負だからなあ。
もっとたくさん買っときゃ良かった。



(*1) 井村屋 webshop
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