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AFURI 柚子塩ラーメン
【評価】 ★★☆☆☆

【感想】 思ってたよりも香ばしめ。全体的にバランスが危うい印象なので、柚子無い方が美味しいかも。

【購入】 850円 AFURI(阿夫利)恵比寿店(*1)

AFURI 柚子塩ラーメン


深夜のラーメン番組って、 販促 反則だよね。
しかも「柚子」ってキーワードは追い討ち。

17日の深夜に、テレビ朝日で恵比寿の人気ラーメン屋トップ5を当てる番組をやってた(*2)んですよ。
それをたまたま夫と一緒に見た。
そのおかげでスイッチが入ってしまい、今日の夕飯は一番気になった3位の店で食べようぜ!と、わざわざ恵比寿まで繰り出したワケです。
ちなみに1位は九十九とんこつラーメン、2位は光麺、4位はよってこや、5位は三田製麺所(*1)。

厚木市にある阿夫利山の麓の井戸水を使用しているのが店名の由来らしいです。
テレビで見たとおり、AFURIはちょっとオサレな外観。
夜に訪れたからという時間的シチュエーションも手伝って、パット見ではバーみたいな感じ?
全部カウンター席なのですが、確かに女性1人でも入りやすいイメージですね。

夕食時だったのもあって、店外まで人が並んでました。
入り口はドアが二重で、手前は開き戸で奥は引き戸。
その引き戸の向こう左手に券売機がある食券制です。
そこからも更に数人分ぐらい並ぶスペース。
並んでいるとお姉さんがオーダーを取りに来てくれるので、その時に食券を渡し、スープの種類を「淡麗」か「まろ味」か選んで告げます。
前者がさっぱりめで、後者はそこに鶏油が足されたコクのあるスープ。
今回はテレビで紹介されていた柚子塩ラーメンしか眼中に無かった我々ゆえ、そろって「淡麗」を選択。

割と回転がよく、左程待たない印象で席に通されました。
店の奥の方に通されたので、並んでいた時から合わせて一通り店内を見たことになります。
全体的にオサレ感漂った作りですね。
ユニフォームもロゴ入りの黒Tシャツに黒の帽子と、シンプルで垢抜けた出で立ち。
店員さんが皆若く、キビキビと働く姿も活き活きして見えます。
やたらピアス率が高いけど。
湯きりしてるお兄さんなんぞ、アナタそれ耳たぶ伸びない?平気?と気になるぐらいジャラジャラ。
まあ不快になるような感じじゃないので、悪い意味では気になりません。

なーんて、店内ウォッチングしてたら我々の注文が運ばれてきましたよ。
上の画像と同じだけど、せっかくだからアップで。
アップで
麺は極細麺で、海苔・メンマ・煮タマゴ・水菜・炙りチャーシュー・刻んだネギが乗ってます。
あ、メンマは海苔の下に隠れてますよ。
イメージ的に刻んだ柚子が少し乗ってると思い込んでましたが、実際には乗ってません。

香りはチョット香ばしい感じですが、柚子の香りもかすかに漂います。
最初にスープを1口飲んでみると、全く持ってその香りの通りの味。
そして麺と一緒にすすり、炙りチャーシューをガブリ。

あー。
何と言うか、言いづらいんだけど。
ちょっと過剰に期待しちゃってたのかなあ。
んー、不味くはないんだけど、何か違うなあ。
恐らく「柚子」「塩」ってキーワードから、もっとさっぱりした爽やかな味を期待してたんだと思う。
思っていたより香ばしいスープで、これは果たして本当に柚子と相性良いんだろうか?
そこに炙りチャーシューだから、更に柚子と良い関係築けてない気がする。
残念ながら、全体的にバランスが危うく感じました。
結局、柚子無い方が美味いんじゃね?みたいな。
夫も店を出てから「わざわざ来る程ではなかったかも?」と、やはりちょっとピンとこなかったご様子。
次に来る事があったら、たぶん2人共普通の塩ラーメンを頼むと思います。


こっからは脱線。

何かチョット感動薄かったので気分転換にその辺をプラプラしていたら、ちょっと賑わっているアイスの店を発見。
ジャパニーズアイス櫻花という初めて見る店だったので、夫と口直しのデザートに寄ってみましたよ。
これがね、期待しないでフラッと入ったからか美味しかったんだわ。
その名の通り和風テイストのフレーバーばかりのアイス屋さんなんだけど、一番小さい150mlのカップに3種類を盛ってもらって380円。
私は黒糖ほうじ茶・豆腐・さつまいも、夫はきなこ黒蜜・かりんとう・さつまいもだったかな?
懐かしいような優しい味でグッときます。
本当はこれも記事を書きたかったんだけど、携帯の充電が切れて写真撮れなかったのでまたの機会に。
ちなみにギフト用であればオンラインで購入できます



(*1) 食べログ

(*2) テレビ朝日 オフィシャルサイト
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