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ジンジャーチャイ
【評価】 ★★★★☆

【感想】 ピリッとスパイシーだけど、まろやかで飲みやすかったです。寒い朝の目覚めの一杯にお薦め。

【購入】 700円(70g) Silver Pot

【商品情報】 こちらこちらからネットで購入できます

ジンジャーチャイ


昔から民間療法で生姜は風邪に効くと言います。
生姜の辛みや香りの成分のジンゲロンやショウガオールには 胃液の分泌を促進させ消化を助ける健胃・整腸作用のほか 発汗・保温の作用があるので、風邪の引き初め、寒気がするとき料理に入れたりすり下ろして熱湯に溶いて飲むと体が温まります。
喉が痛い時には、大根下ろしと卸生姜を熱湯で溶いて一日2〜3回飲むと消炎作用によって痛みが和らぎます。

風邪に効く食品 より(*1)

以前夫が大風邪で寝込んだ時に、インスタントの生姜湯を作ってあげたことがあったのですが、これがまあ目が覚めるほどマズかった。
でも、シルバーポットの共同購入では普通に売れているので、きっと生姜湯は出会いが悪かっただけで、ジンジャーチャイは美味いに決まっている!という期待もこめて購入。

手元に届いてさっそく封を開けると、ものすごく生姜。
生姜だねとしか言い様の無い香りが一気に放出されます。
キャラメルオレンジショコラのように、封を開けた甘い香りだけで鼻の穴が幸せ一杯というのとは明らかに違い、スパイシーな香り。
これは身体に効きそうだ。

届いたのは18日くらいだったのですが、X’masカウントダウン紅茶セットの中にジンジャーチャイがあるのを知っていたので茶葉をビンに移し変えただけで我慢。
そして23日に解禁と相成った訳です。

淹れてみると、開封した時の強い香りとは違って、生姜のいい香りが湯気と一緒に立ち登ります。
牛乳が入っているのでまろやかなのもありますが、とても飲みやすい。
それでもちゃんと生姜のピリッとしたスパイスが程よく効いています。
朝飲むとスパイシーな味で目が覚めるし、生姜で身体も暖まります。
ザラメを入れると、子供でも美味しく飲めるんじゃないかなーと思いますよ。

ただ、残念ながら夫は苦手そうでした。
というより、生姜が嫌いなんだそうです。
生姜焼きは好きなので、大丈夫だと思ってたよ。



(*1) 管理栄養士サプリメントアドバイザー 吉田芳真子さんのサイト NUTRITION
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